Il CorrieredellaSera.it
ha dedicato ampio spazio e un bel video al nostro progetto ‘Sau Café’. Per
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«La disabilità per me non è un problema, per te?». Sono in sei, si chiamano Tommaso, Lorenzo, Jessica, Giordano, Anton, Francesca. Tutti ragazzi con meno di 25 anni. Tutti con disabilità intellettiva e o relazionale. Il loro sogno? Shakerare cocktail, districarsi tra gastronomia e caffè. Diventare barman professionisti e lavorare per integrarsi.
«Per farlo - spiega Stefano Galloni, direttore generale di Anffas Ostia Onlus -, grazie alla partnership con Sau Caffé, azienda leader nella produzione del caffè, abbiamo avviato dei corsi di formazione professionale che saranno finalizzati poi a svolgere tirocini e inserire i ragazzi nel mondo del lavoro attraverso l'agenzia lavoro inaugurata da Anffas Ostia lo scorso marzo 2015».
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